Tweet       Indicateurs de réussite : Taux de réussite : session 2018-2019-2020-2021-2022-2023 : 100% Taux de satisfaction des participants 2021-2022-2023 : 100% La formation HACCP a différents objectifs :  garantir la qualité de l’aliment commercialisé ou servi assurer la sécurité du consommateur avoir une connaissance des risques afin de les maîtriser grâce à … Lire la suite de HACCP